Arroz con camarones: Ingredientes y preparación. Si tienes alguna inquietud recuerda contactarnos a través de nuestras redes sociales, o regístrate y déjanos un comentario en esta página. También puedes participar en el WhatsApp. Si usas Telegram  ingresa al siguiente enlace.

Esta receta fácil y sencilla para preparar el tradicional arroz con camarones se prepara con arroz cocido en el caldo de los camarones, luego se mezcla el arroz con los camarones y un refrito o sofrito de cebolla, pimiento, tomate, perejil, comino, achiote.

A los ecuatorianos, y latinos en general, nos encanta el arroz, lo comemos casi todos los días y tenemos una gran variedad de exquisitos arroces, en especial los que contienen mariscos.

Los camarones son conocidos por su contenido de colesterol y en varias ocasiones se los elimina de la dieta por esta razón. Si lo consumes eventualmente evitando de preferencia que sea frito, favorecerá a llevar una dieta equilibrada y saludable.

Ingredientes para el arroz con camarones

• 3 Tazas Arroz
• 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi
• 1 Cucharadita Aceite Vegetal Con achiote
• 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
• 1 Unidad Cebolla Perla Picada en tiras finas
• 1/2 Taza Pimiento Rojo Picado en tiras finas
• 1/2 Taza Pimiento Verde Picado en tiras finas
• 2 Tazas Camarones Pelados
• 1 Cucharada Perejil Fresco Finamente picado
• 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®

Instrucciones y preparación de arroz con camarones

• Para el arroz: En una olla con agua hirviendo, cocina el arroz junto con los cubitos de Caldo de Gallina MAGGI®. Una vez listo, reserva.
• Para los camarones: En un sartén con aceite con achiote y mantequilla derretida, dora las verduras a fuego medio durante 5 minutos. Añade los camarones sazonados con La Sazón MAGGI.
• Mezcla y sirve: Una vez listos, incorpora el arroz cocido y mezcla bien para unificar el color. Espolvorea perejil picado y sirve caliente.