Créditos

Dirección del proyecto: Lola Huete Machado (jefa de PLANETA FUTURO)

Coordinación: Lola Hierro

Autores de la edición y redacción de textos: Laura Feal, Lola Hierro, Ángeles Lucas, José Naranjo

Vídeos y fotografías: Alfredo Cáliz, José Miguel Cerezo, Luis Manuel Rivas y Paula Casado (vídeo El País)

Diseño y maquetación: María José Durán y Alejandro Gallardo

Infografías: Rodrigo Silva

Este es un especial de Planeta Futuro/ElPaís en el marco del proyecto Un año en Saint Louis. Ha sido posible gracias al apoyo de: Fundación Bill y Melinda Gates, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ONG Hahatay Son Risas de Gandiol, Universidad Gaston Berger, al personal del Mercado de Sor, a las instituciones públicas y ciudadanos de Saint Louis, y al Instituto Francés de la ciudad por exponer las imágenes de Alfredo Cáliz en su sede